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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Minestra Al Latte

Ingrediente principale
Latte

Numero persone
4

Autore
dbricette
Minestra Al Latte

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0
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Ingredienti

  • 2 Patate
  • 1 Rapa
  • 1 Cipolla
  • 2 Cucchiai Olio D'oliva
  • 30 G Burro
  • 100 Cl Latte
  • 2 Dadi
  • Sale
  • Pepe
  • 200 G Pasta Tipo Pastina
  • Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato

Procedimento

Tagliare a cubetti le patate e la rapa. Rosolarle nell'olio e burro con la cipolla tritata, quindi bagnare con il latte, unire i dadi, il sale e il pepe. Cuocere per 15-20 minuti. Aggiungere la pastina e portare a cottura. Servire con abbondante parmigiano grattugiato.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 4
Ricetta fornita da dbricette

  

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