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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Mezze Maniche Alla Crema Di Olive

Ingrediente principale
Olive Nere

Numero persone
4

Autore
dbricette
Mezze Maniche Alla Crema Di Olive

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0
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Ingredienti

  • 350 G Pasta Tipo Mezze Maniche
  • 180 G Ricotta Fresca
  • 120 G Olive Nere Snocciolate
  • 1/2 Cipolla Tritata
  • 6 Cucchiai Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Mentre bolle l'acqua per cuocere la pasta, preparare questo sugo tanto veloce quanto saporito. Tritare finemente le olive e unirle alla ricotta e alla cipolla tritata, quindi amalgamare con 6 cucchiai di buon olio d'oliva e aggiungere pepe macinato al momento. Condire la pasta con questa crema e servire.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 4
Ricetta fornita da dbricette

  

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