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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Merluzzo Allegro

Ingrediente principale
Merluzzo

Numero persone
4

Autore
dbricette

Merluzzo Allegro

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0
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Ingredienti

  • 400 G Filetti Di Merluzzo
  • 2 Bicchieri Vino Bianco Secco
  • 1 Limone
  • Molto Basilico
  • Sale

Procedimento

Mettere i filetti scongelati a macerare con un bicchiere di vino e succo di limone. Dopo 1/2 ora cospargerli con basilico tritato. Dopo un'altra 1/2 ora mettere i filetti in un tegame con il loro intingolo e un altro bicchiere di vino. Salare e cuocere a fuoco vivace per 20 minuti circa, girando delicatamente una sola volta.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 3
Ricetta fornita da dbricette


 

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