Cerca Ricetta :






Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Mele Caramellate

Ingrediente principale
Mele Rosse

Numero persone
4

Autore
dbricette

Mele Caramellate

Media Valutazioni
0
Per Utenti Registrati

Aggiungi a Ricette Preferite
Aggiungi a Ricette da Provare


Ingredienti

  • 4 Mele Rosse Sode
  • 250 G Zucchero
  • 1 Bicchiere Acqua
  • 40 G Burro
  • 50 G Panna Liquida
  • 1 Presa Cremortartaro

Procedimento

Procurarsi 4 bastoncini. Lavare e asciugare le mele. In una casseruola portare ad ebollizione lo zucchero con l'acqua e mescolare finché lo zucchero sarà  sciolto. Unire la panna, il burro e il cremortartaro e mettere in forno caldo a 160 gradi per 20 minuti. Si dovrà  ottenere un composto cremoso. Infilare le mele nei bastoncini, immergerle nello sciroppo rigirandole molto bene. Appoggiarle su un vassoio imburrato e far solidificare lo sciroppo.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 39
Ricetta fornita da dbricette


 

Locali In Evidenza

Prossimi Eventi nei Ristoranti

Ultime Recensioni