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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Mele Alla Viennese

Ingrediente principale
Mele Renette

Numero persone
4

Autore
dbricette
Mele Alla Viennese

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0
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Ingredienti

  • 6 Mele Renette
  • 50 G Burro
  • 6 Biscotti Amaretti
  • 100 G Cioccolato Fondente
  • Pangrattato
  • Zucchero
  • 1 Bustina Zucchero Vanigliato
  • 2 Cucchiai Olio D'oliva
  • Sale

Procedimento

Sbucciare le mele, levare il torsolo. Sbattere le uova con il pecorino e unire le erbe tritate. Salare. Sciogliere l'acciuga in 2 cucchiai di olio in una padella e versarvi le uova battute. Cuocere per 5 minuti e rigirare la frittata a metà  cottura.

Note
Stato: Austria
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 2
Ricetta fornita da dbricette

  

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