Cerca Ricetta :






Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Medaglioni Piccanti

Ingrediente principale
Vitello

Numero persone
4

Autore
dbricette
Medaglioni Piccanti

Media Valutazioni
0
Per Utenti Registrati

Aggiungi a Ricette Preferite
Aggiungi a Ricette da Provare


Ingredienti

  • 4 Fettine Di Vitello
  • 50 G Burro
  • 2 Cucchiai Olio D'oliva
  • 4 Fettine Formaggio Fontina
  • 1/2 Cipolla
  • 1 Limone
  • 4 Fette Prosciutto Cotto
  • Prezzemolo Tritato
  • Sale
  • Pepe
  • 50 G Farina

Procedimento

Rosolare la cipolla e il prezzemolo in olio e burro. Adagiarvi le fettine di vitello già  infarinate e farle dorare. Salare e pepare. Disporre su ogni fetta di carne una fetta di prosciutto, una di formaggio e un po' di prezzemolo. Aggiungere il succo di limone e mettere in forno per 10 minuti.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 3
Ricetta fornita da dbricette

  

Locali In Evidenza

Al Postiglione
Al Postiglione Corno di Rosazzo Osteria La Briciola
Osteria La Briciola Tivoli

Prossimi Eventi nei Ristoranti

Ultime notizie

Ultime Recensioni

Ricette per un Pranzo