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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Pompelmi Numero persone 4 Autore dbricette |
 Media Valutazioni  |
Ingredienti
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ProcedimentoSbucciate i pompelmi e tagliate la buccia a striscioline. Mettete in un tegame le strisce di scorza coprendole di acqua e lasciandole bollire per 5 minuti. Ripetete questa operazione per 5 volte in modo da far perdere il sapore amaro. Mettete in un tegame il pompelmo tagliato a fettine, le strisce di scorza e lo zucchero. Cuocete fino a che il liquido non diventi gelatina. Togliete dal fuoco, fate raffreddare e poi mettete il tutto in vasi di vetro con chiusura ermetica. |
| Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 3 |
| Ricetta fornita da dbricette |
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