Ricetta: Manzo Alle Cipolle

Ingrediente principale
Manzo

Numero persone
4

Autore
dbricette

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Ingredienti

750 G Scamone Di Manzo
4 Cipolle Grandi
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Procedimento

Mettere la carne in un tegame, unire le cipolle sbucciate e tagliate a metà , mezzo bicchiere di olio, sale e pepe. Coprire il tegame e cuocere per circa 2 ore e mezza. A fine cottura frullare le cipolle e il fondo di cottura e servire la carne coperta da questa salsina.

Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 6

Ricetta fornita da dbricette