Ricetta: Macedonia Colorata (2)

Ingrediente principale
Kiwi

Numero persone
4

Autore
dbricette

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Ingredienti

4 Kiwi
2 Mele
4 Fette Ananas Sciroppato
1 Banana
1 Cestino Fragole
50 G Mango Disidratato
50 G Scorza D'arancia Candita
2 Bicchieri Vino Marsala All'uovo
40 G Zucchero

Procedimento

Tagliate il mango e la scorza d'arancia a dadini e metteteli in una ciotola per 15 minuti con il marsala. Sbucciate le mele, il kiwi e la banana e tagliate le mele a pezzetti, il kiwi a ventaglietti e la banana a rondelle. Lavate le fragole, sgocciolatele, togliete il picciolo e asciugatele. Sgocciolate anche l'ananas dal suo liquido di conservazione e tagliate le fette a spicchietti. Mettete tutta la frutta in una coppa trasparente, spolverizzatela con lo zucchero e mescolate delicatamente. Aggiungete il marsala con la frutta messa a macerare, mescolate ancora, coprite con pellicola trasparente e mettete in frigo fino al momento di servire.

Note
Regione: Lazio

Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 1

Ricetta fornita da dbricette