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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Formaggio Provola Numero persone 6 Autore dbricette |
 Media Valutazioni  |
Ingredienti
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ProcedimentoTrita la provola: 5 secondi a velocità 4 e mettila da parte. Fai lo stesso con il prosciutto cotto. Prepara la besciamella, incorpora metà del parmigiano, metà del prosciutto tritatO e metti da parte. Fai bollire nel boccale 150 cl di acqua salata: 12 minuti a temperatura 100 velocità 1. Unisci la pasta e cuoci per il tempo indicato sulla confezione a temperatura 100 velocità 1. Scola la pasta, versala in una pirofila, ricoprila con la besciamella, la provola, il restante prosciutto cotto, il parmigiano e alcuni fiocchi di burro. Metti in forno a gratinare a temperatura 200 gradi per 10 minuti circa. Consigli: questa ricetta è ottima anche per riutilizzare pasta avanzata. |
| Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 15 |
| Ricetta fornita da dbricette |
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