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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Maccheroni Aromatici

Ingrediente principale
Polpa Di Pomodoro

Numero persone
4

Autore
dbricette
Maccheroni Aromatici

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0
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Ingredienti

  • 400 G Pasta Tipo Maccheroni Rigati
  • 400 G Polpa Di Pomodoro
  • 4 Cucchiai Olio D'oliva
  • Insalata Rucola
  • Basilico
  • Salvia
  • Rosmarino
  • Maggiorana
  • Timo
  • Origano
  • 1/2 Cucchiaino Zucchero
  • 1 Presa Sale

Procedimento

Far scaldare l'olio in 1 casseruola; aggiungere la polpa di pomodoro, lo zucchero e 1 presa di sale. Far addensare il sugo a fuoco vivo per 6 minuti. Unire quindi le erbe aromatiche e la rucola mondate, lavate e tritate e proseguire la cottura, a fiamma bassa, fino a quando la salsa si sarà  ristretta. Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo alle erbe.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 4
Ricetta fornita da dbricette

  

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