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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Maccheroncini Primaverili

Ingrediente principale
Pisellini

Numero persone
4

Autore
dbricette

Maccheroncini Primaverili

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0
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Ingredienti

  • 400 G Pasta Tipo Maccheroncini Ritorti
  • 100 G Prosciutto Cotto
  • 150 G Pisellini Surgelati
  • 2 Pomodori
  • 2 Limoni
  • Prezzemolo
  • Olio D'oliva
  • Sale

Procedimento

Lavare i pomodori, privarli dei semi e tagliarli a dadini. Lessare i piselli, tagliare a cubetti il prosciutto, tritare il prezzemolo e mettere tutto in una terrina. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, versarla nella terrina, condire con olio e succo di limone e mettere in frigorifero per circa un'ora prima di servire.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 2
Ricetta fornita da dbricette


 

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