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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Linguine Al Verde (2)

Ingrediente principale
Bieta

Numero persone
4

Autore
dbricette

Linguine Al Verde (2)

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0
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Ingredienti

  • 350 G Pasta Tipo Linguine
  • 600 G Bieta
  • 8 Cucchiai Olio D'oliva
  • 1 Spicchio Aglio
  • 60 G Formaggio Asiago Stagionato Grattugiato
  • Sale

Procedimento

Porre sul fuoco una pentola grande con acqua salata e portarla ad ebollizione. Mondare, lavare e tagliare a pezzetti la bieta. Buttarla in pentola e farla bollire pochi minuti poi unire le linguine. Scaldare l'olio e farvi dorare, a fuoco dolce, l'aglio schiacciato poi eliminarlo. Scolare assieme bieta e pasta e versarle in una zuppiera. Condirle con l'olio aromatizzato e il formaggio. Mescolare e servire subito.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 4
Ricetta fornita da dbricette


 

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