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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Linguine Ai Frutti Di Mare

Ingrediente principale
Cozze

Numero persone
4

Autore
dbricette

Linguine Ai Frutti Di Mare

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0
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Ingredienti

  • 350 G Pasta Tipo Linguine
  • 300 G Cozze
  • 400 G Vongole
  • 1 Scatola Pomodori Pelati A Pezzetti
  • 3 Spicchi Aglio
  • Olio D'oliva
  • Origano
  • Basilico
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

In una padella mettete un cucchiaio d'olio, uno spicchio d'aglio e un po' di origano; quando sono caldi unite le vongole lavate, e lasciatele aprire. A parte aprite anche le cozze. In un tegame fate insaporire due spicchi d'aglio con un po' d'olio, unite i pomodori a pezzetti, le linguine lessate, i molluschi, il basilico tritato, sale, pepe e un cucchiaio di sugo di cottura delle vongole. Mescolate, sistemate il tutto al centro di un foglio di carta d'alluminio; chiudete il cartoccio e passate in forno a 220 gradi per 5 minuti.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 11
Ricetta fornita da dbricette


 

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