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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Lasagne Vegetariane

Ingrediente principale
Passata Di Pomodoro

Numero persone
4

Autore
dbricette
Lasagne Vegetariane

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0
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Ingredienti

  • 1 Confezione Pasta Tipo Lasagne
  • 400 G Mozzarella
  • 250 G Passata Di Pomodoro
  • Basilico
  • 1 Carota
  • 1 Gambo Sedano
  • 1/2 Cipolla
  • Olio D'oliva
  • 250 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato

Procedimento

Preparare un trito con cipolla, sedano e carota e fatelo soffriggere in poco olio. Aggiungete la passata di pomodoro e il basilico, aggiustate di sale e pepe e fate cuocere per 10 minuti. Scottate in acqua bollente e salata le lasagne, tagliate la mozzarella a fettine. Alternate, a strati, la pasta, la salsa di pomodoro, la mozzarella e il parmigiano grattugiato terminando con una manciata di pangrattato. Cuocete per 50 minuti in forno a 220 gradi.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 147
Ricetta fornita da dbricette

  

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