Cerca Ricetta :






Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Involtino Di Stoccafisso

Ingrediente principale
Stoccafisso

Numero persone
4

Autore
dbricette

Involtino Di Stoccafisso

Media Valutazioni
0
Per Utenti Registrati

Aggiungi a Ricette Preferite
Aggiungi a Ricette da Provare


Ingredienti

  • 500 G Stoccafisso Bagnato
  • 2 Spicchi Aglio
  • 4 Acciughe
  • 20 G Capperi
  • 600 G Pomodori Pelati
  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Prezzemolo

Procedimento

Rosolare in una padella con l'olio uno spicchio di aglio tritato, le acciughe, i capperi, il pangrattato ed il prezzemolo tritato. Stendere il ripieno sullo stoccafisso, quindi arrotolarlo e legarlo. Preparare a parte una salsa con lo spicchio di aglio rimasto, un pizzico di sale e di pepe, i pomodori, aggiungere lo stoccafisso e cuocere per 30 minuti. Servire caldo, tagliato a fette.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 4
Ricetta fornita da dbricette


 

Locali In Evidenza

Prossimi Eventi nei Ristoranti

Ultime Recensioni