Ricetta: Insalatina Di Pompelmo Rosa

Ingrediente principale
Pompelmo Rosa

Numero persone
4

Autore
dbricette

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Ingredienti

1 Pompelmo Rosa
100 G Insalata Valerianella
1 Cespo Insalata Belga (indivia)
1 Mazzetto Insalata Rucola
1 Limone
Olive Infornate
Sale Marino
Mandorle Tostate

Procedimento

Lavare le insalatine e centrifugarle; disporle nella insalatiera sminuzzando la rucola con le mani. Sbucciare con cura il pompelmo eliminando le parti bianche; tagliarlo a dadini e unirlo al resto nell'insalatiera. Spremere il limone, unirvi il sale e l'olio ed emulsionare ottenendo una salsina; condirvi l'insalata. Unire le mandorle.

Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 2

Ricetta fornita da dbricette