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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Cavolo Cinese Numero persone 2 Autore dbricette |
 Media Valutazioni  |
Ingredienti
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ProcedimentoAbbrustolite in forno i gherigli e spezzettateli. Tagliate il cavolo a striscioline. Spuntate la carota alle estremità e tagliatela a bastoncini. Fate lo stesso con il sedano, dopo averlo mondato dei filamenti. Sbucciate la mela e dividetela a spicchi sottili. Fate rinvenire l'uvetta in acqua tiepida. In una ciotola schiacciate il tofu con la forchetta, unitevi l'olio e i semi di sesamo. Dovrete ottenere una salsina cremosa, ben amalgamata. Riunite tutti gli ingredienti preparati in un'insalatiera, condite con la salsa al tofu, mescolate delicatamente e servite. |
Note Preparazione: 20 minuti. Calorie: 511. |
| Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 7 |
| Ricetta fornita da dbricette |
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