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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Insalata Nizzarda

Ingrediente principale
Patate

Numero persone
6

Autore
dbricette
Insalata Nizzarda

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0
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Ingredienti

  • 2 Patate
  • 200 G Fagiolini Verdi
  • 4 Pomodori
  • 6 Filetti D'acciughe Sott'olio
  • 50 G Capperi
  • 100 G Olive Nere
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Aceto Di Vino
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Dopo aver lessato le patate ed i fagiolini ed averli tagliati a pezzetti (lasciate raffreddare le patate altrimenti si sfaldano), disporle su un grosso piatto da portata con in pomodori anch'essi tagliati ed una parte delle olive nere. Condire con olio, aceto, pepe, sale e decorare con i capperi, le restanti olive ed i filetti d'acciughe.

Note
Stato: Francia
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 63
Ricetta fornita da dbricette

  

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