Ricetta: Insalata Di Tacchino (3)

Ingrediente principale
Tacchino

Numero persone
4

Autore
dbricette

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Ingredienti

4 Cosce Di Tacchino Disossate
800 G Zucchine
800 G Melanzane
1 Limone
Menta
Basilico
1 Cucchiaio Olio D'oliva
Sale
Pepe Nero

Procedimento

Far grigliare le cosce di tacchino, cosparse di pepe, su 1 griglia ben calda 20 minuti circa per parte. Tagliare poi la carne a pezzetti e trasferirla in 1 ciotola. Pulire e lavare le verdure, tagliarle a fette non troppo sottili e farle grigliare per 5 minuti, rigirandole. Pulire il limone e affettarlo sottile. Mescolare al tacchino le verdure grigliate e tagliate a pezzi, la menta, il basilico spezzettati e le fettine di limone. Condire con olio, salare e mescolare bene.

Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 5

Ricetta fornita da dbricette