Ricetta: Insalata Di Spinaci (2)

Ingrediente principale
Spinaci

Numero persone
4

Autore
dbricette

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Ingredienti

500 G Spinaci Freschi
6 Gherigli Di Noci
1 Scalogno
2 Cucchiai Yogurth Denso
1 Cucchiaio Panna
2 Cucchiai Olio D'oliva
1/2 Limone (succo)
1 Cucchiaino Senape
1 Cucchiaino Aceto Di Vino
Sale
Pepe

Procedimento

Mondare gli spinaci, tagliarli a striscioline e disporli in un'insalatiera. Mescolare energicamente l'olio con l'aceto, lo yogurth, la panna, il succo di limone, la senape, sale e un po' di pepe. Unire agli spinaci i gherigli sminuzzati, lo scalogno tagliato fine, versarvi la salsa, mescolare e servire subito.

Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 12

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