Cerca Ricetta :






Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Insalata Di Pollo Alle Mandorle

Ingrediente principale
Pollo

Numero persone
4

Autore
dbricette
Insalata Di Pollo Alle Mandorle

Media Valutazioni
0
Per Utenti Registrati

Aggiungi a Ricette Preferite
Aggiungi a Ricette da Provare


Ingredienti

  • 500 G Petto Di Pollo
  • 4 Carote
  • 1/2 Cipolla
  • 1 Pugno Mandorle Sgusciate
  • 1 Limone
  • 100 G Funghi Coltivati
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • 1 Pizzico Pepe

Procedimento

Lessare e poi tagliare a dadini la carne di pollo. Raschiare le carote, lavare, asciugarle e affettarle finissime. Pulire i funghi, lavarli e affettarli. Mettere le mandorle in forno a calore moderato per circa dieci minuti a tostare e tritarle non troppo finemente. Sciogliere il sale col limone, unire l'olio, un pizzico di pepe e mescolare bene. Condire con questa salsetta le carote, i funghi, la cipolla tritata e il pollo, mescolati assieme in una insalatiera. Cospargere con le mandorle tritate e servire.

Note
Preparazione: 30 minuti. Cottura: 15 minuti. Calorie: 310.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 11
Ricetta fornita da dbricette

  

Locali In Evidenza

Osteria La Briciola
Osteria La Briciola Tivoli Al Postiglione
Al Postiglione Corno di Rosazzo

Prossimi Eventi nei Ristoranti

Ultime notizie

Ultime Recensioni

Ricette per un Pranzo