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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Insalata Di Olive

Ingrediente principale
Olive Verdi

Numero persone
4

Autore
dbricette

Insalata Di Olive

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0
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Ingredienti

  • 400 G Olive Verdi
  • 1 Gambo Sedano
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1 Peperoncino
  • Origano In Polvere
  • Semi Di Finocchio
  • Olio D'oliva
  • Aceto Di Vino
  • Sale

Procedimento

Snocciolare le olive e porle in un'insalatiera. Affettare il sedano e unirlo alle olive. Tritare l'aglio con il peperoncino. Emulsionare aceto, sale e olio e aggiungere il trito. Condire la insalata con la salsina, una spolverata di origano e semi di finocchio, mescolare bene e servire.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 8
Ricetta fornita da dbricette


 

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