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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Insalata Di Gamberi E Verdure

Ingrediente principale
Gamberi

Numero persone
4

Autore
dbricette
Insalata Di Gamberi E Verdure

Media Valutazioni
0
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Ingredienti

  • 500 G Gamberi
  • 500 G Insalatina Trevigiana
  • 1 Mela
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Pepe Bianco.
  • Per La Salsa:
  • 2 Cucchiai Maionese
  • 1 Vasetto Yogurth Intero
  • 2 Scalogni
  • 2 Mazzetti Insalata Rucola
  • Sale
  • Pepe Bianco

Procedimento

In una ciotola mescolate lo yogurth con la maionese, salate, pepate e incorporate la rucola e gli scalogni tritati finemente. Cuocere a vapore i gamberi a per 10 minuti. Lavate l'insalata, scolatela bene, suddividetela in piatti individuali, conditela con olio, sale e pepe sbattuti insieme, sopra sistematevi la mela sbucciata e tagliata a julienne, e i gamberi; nappate e con la salsa allo yogurth
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 9
Ricetta fornita da dbricette

  

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