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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Insalata Di Gamberi E Carciofi

Ingrediente principale
Gamberetti

Numero persone
4

Autore
dbricette
Insalata Di Gamberi E Carciofi

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0
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Ingredienti

  • 400 G Gamberetti Sgusciati
  • 1 Confezione Cuori Di Carciofo
  • 40 G Capperi
  • 400 G Insalata Lattuga
  • 3 Cucchiai Panna Liquida
  • 90 G Maionese
  • Salsa D'olio D'oliva E Limone
  • Burro

Procedimento

Diluite la maionese con la panna liquida. Cuocete i cuori di carciofi in acqua salata per 6 minuti. Scongelate i gamberi e fateli saltare in una padella antiaderente col burro. Lavate e asciugate l'insalata, conditela con la maionese e disponetela in un piatto da portata. Separatamente condite i carciofi e i gamberi con la salsa, salate e disponeteli sull'insalata. Guarnite coi capperi.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 8
Ricetta fornita da dbricette

  

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