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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Insalata Di Conchiglie

Ingrediente principale
Uova Sode

Numero persone
4

Autore
dbricette

Insalata Di Conchiglie

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0
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Ingredienti

  • 350 G Pasta Tipo Conchiglie
  • 3 Uova Sode
  • Prosciutto Cotto
  • 1/2 Limone
  • Olio D'oliva
  • Pepe
  • Sale

Procedimento

Cuocere la pasta, scolarla al dente e lasciarla raffreddare sotto l'acqua. Versarla in una zuppiera, distribuire sopra i rossi delle uova, passati a setaccio, e irrorare con olio. Unire tre cucchiaiate abbondanti di prosciutto cotto tagliato a dadini e aggiungere sale, pepe e succo di limone Mescolare e servire.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 1
Ricetta fornita da dbricette


 

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