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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Insalata Di Champignon (2)

Ingrediente principale
Funghi Champignon

Numero persone
4

Autore
dbricette
Insalata Di Champignon (2)

Media Valutazioni
0
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Ingredienti

  • 100 G Funghi Champignon
  • 60 G Gherigli Di Noci
  • 1 Pompelmo
  • 1 Mela
  • Prezzemolo Tritato
  • 6 Cucchiai Olio D'oliva
  • 2 Cucchiai Aceto Di Mele
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Pelate la mela e tagliatela a dadi. Pelate al vivo il pompelmo e dividetelo a spicchi. Mondate e lavate gli champignon, poi tagliateli a fettine. Riunite tutto in un insalatiera, aggiungete i gherigli di noci, cospargete di prezzemolo tritato. Per condire, emulsionate in una ciotolina 6 cucchiai d'olio d'oliva con 2 di aceto di mele sale e pepe.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 9
Ricetta fornita da dbricette

  

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