Ricetta: Insalata Di Cetriolo Al Rafano

Ingrediente principale
Cetriolo

Numero persone
4

Autore
dbricette

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Ingredienti

1 Cetriolo
1 Rafano
1/2 Mazzetto Crescione
1 Spicchio Aglio
1 Vasetto Yogurth
3 Cucchiai Aceto Di Vino
1 Punta Zenzero
1 Punta Peperoncino
Sale
Pepe

Procedimento

Sbucciate il cetriolo e il rafano. Tagliateli a julienne. Sbucciate l'aglio, tagliate in due lo spicchio e passatelo all'interno dell'insalatiera. Lavate accuratamente il crescione e asciugatelo. Versate lo yogurth nell'insalatiera, unite l'aceto e le spezie, sbattete con la frusta e aggiungete il cetriolo e il rafano. Mescolate con la salsa e decorate con il crescione.

Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 3

Ricetta fornita da dbricette