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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Insalata Caledonia

Ingrediente principale
Insalata Lattuga

Numero persone
4

Autore
dbricette
Insalata Caledonia

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0
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Ingredienti

  • 1 Cespo Insalata Lattuga
  • 1 Cetriolo Sott'aceto Grande
  • 1 Barbabietola Piccola
  • 2 Uova Sode
  • 1/2 Limone
  • 5 Cucchiai Olio D'oliva
  • 1 Presa Sale
  • 1 Manciata Pepe

Procedimento

Mondare e lavare la lattuga; spezzettare grossolanamente le foglie e metterle in 1 insalatiera. Unire il cetriolo tagliato a rondelle, la barbabietola sbucciata e tagliata a fettine e le uova sgusciate e affettate. Distribuire i vari ingredienti in modo da alternare i colori. Sciogliere 1 presa di sale e 1 manciata di pepe con il succo del limone, unire 5 cucchiai d'olio, sbattere e servire la vinaigrette a parte.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 10
Ricetta fornita da dbricette

  

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