Ricetta: Hamburger Di Vitello Con Spinaci E Pomodoro Ripieno

Ingrediente principale
Vitello

Numero persone
4

Autore
dbricette

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Ingredienti

350 G Macinato Di Vitello
50 G Formaggio Parmigiano
1 Uovo
1/2 Cipolla
100 G Spinaci
50 G Pangrattato
50 G Uvetta Sultanina
50 G Pane In Cassetta
10 G Aceto Balsamico
1 Pomodoro
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale

Procedimento

Amalgamare la carne con uovo, pane, cipolla tritata e sale; fare gli hamburger e cuocerli. Saltare gli spinaci con olio e sale. Sbollentare il pomodoro, privarlo dei semi e farcirlo con un composto di pane in cassetta sminuzzato, uvetta, aceto e olio.

Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 9

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