Cerca Ricetta :






Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Guazzetto Di Vongole E Cozze Con Cannellini E Pane Toscano

Ingrediente principale
Vongole

Numero persone
4

Autore
dbricette

Guazzetto Di Vongole E Cozze Con Cannellini E Pane Toscano

Media Valutazioni
0
Per Utenti Registrati

Aggiungi a Ricette Preferite
Aggiungi a Ricette da Provare


Ingredienti

  • 250 G Vongole
  • 300 G Cozze
  • 2 Carote
  • 1 Cipolla
  • 2 Coste Sedano
  • 1 Peperoncino
  • 100 G Fagioli Cannellini
  • 2 Fette Pane Toscano
  • 10 Cl Vino Bianco
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Basilico
  • Prezzemolo

Procedimento

Rosolare carote, cipolle e sedano, aggiungere i molluschi e farli aprire; versare il tutto in un colapasta conservando l'acqua dei molluschi col peperoncino e i cannellini e infornare il pane cosparso d'olio. Riporre sul piatto il pane e versare sopra il guazzetto, aggiungendo basilico, prezzemolo e olio.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 17
Ricetta fornita da dbricette


 

Locali In Evidenza

Prossimi Eventi nei Ristoranti

Ultime Recensioni