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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Guazzetto Di Pesce

Ingrediente principale
Palombo

Numero persone
4

Autore
dbricette
Guazzetto Di Pesce

Media Valutazioni
0
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Ingredienti

  • 1 Manciata Polipetti, Calamari E Seppioline
  • 1 Manciata Cicale Di Mare
  • 2 Capponi Di Mare
  • 1 Razza
  • Alcuni Tranci Palombo
  • 1 Pesce Gatto
  • 1 Pesce Ragno
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • 2 Spicchi Aglio
  • 1 Cipolla
  • 2 Pomodori
  • 1 Bicchiere Vino Bianco
  • Prezzemolo Tritato

Procedimento

Nel recipiente già  caldo disporre insieme l'olio, 2 spicchi d'aglio, la cipolla affettata, il vino, i pomodori a pezzetti, poi il pesce mettendo sul fondo i molluschi e sopra gli altri. Coprire e mettere sul fuoco basso per 20 minuti. Cospargere di prezzemolo tritato.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 28
Ricetta fornita da dbricette

  

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