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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Gratin Di Patate

Ingrediente principale
Patate

Numero persone
4

Autore
dbricette

Gratin Di Patate

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0
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Ingredienti

  • 25 Cl Latte
  • 800 G Patate
  • 4 Cucchiai Formaggio Groviera Grattugiato
  • 80 G Burro
  • Alcuni Pizzichi Noce Moscata
  • Pepe
  • Sale

Procedimento

Disporre le patate tagliate a fettine sottili in una pirofila rotonda formando cerchi concentrici e sovrapponendole in vari strati. Condire ogni strato con sale, pepe, noce moscata, groviera e alcuni fiocchi di burro. Coprire con il latte e portare a cottura in forno caldo a 180 gradi. Infine gratinarle sotto il grill.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 6
Ricetta fornita da dbricette


 

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