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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Gran Misto Di Verdure

Ingrediente principale
Zucchine

Numero persone
4

Autore
dbricette
Gran Misto Di Verdure

Media Valutazioni
0
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Ingredienti

  • 2 Peperoni
  • 2 Zucchine
  • 2 Patate
  • 1 Cipolla
  • 20 G Funghi Freschi
  • 20 Olive Nere
  • 350 G Pomodori Pelati A Pezzi
  • Basilico
  • Origano
  • 2 Spicchi Aglio
  • Sale
  • 1 Dado
  • 2 Cucchiai Olio D'oliva

Procedimento

Lavare e tagliare tutte le verdure a tocchetti e i funghi a fettine. In un largo tegame rosolare l'aglio in 2 cucchiai di olio, poi unire funghi e verdure con poca acqua, il dado e poco sale. Cuocere a fuoco medio, aggiungere i pelati, le olive snocciolate, basilico e origano. Portare a cottura le verdure e servire.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 3
Ricetta fornita da dbricette

  

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