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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Gnocchi Con Pomodoro, Maggiorana E Pecorino

Ingrediente principale
Pomodori

Numero persone
4

Autore
dbricette

Gnocchi Con Pomodoro, Maggiorana E Pecorino

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0
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Ingredienti

  • 600 G Pasta Tipo Gnocchetti Di Patate
  • 500 G Pomodori Freschi
  • 2 Spicchi Aglio
  • Maggiorana
  • Formaggio Pecorino Romano
  • Olio D'oliva
  • Sale

Procedimento

Preparare la salsa facendo cuocere in una padella grande i pomodori con olio e sale, dopo 10 minuti unire 2 spicchi d'aglio tagliati a dadini in modo da non farli soffriggere ed ottenere un aroma più delicato, alla fine aggiungere la maggiorana. Scolare gli gnocchi e farli ripassare nella padella con la salsa. Servirli in un piatto ricoperti di pecorino grattugiato finemente.

Note
Regione: Lazio
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 5
Ricetta fornita da dbricette


 

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