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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Gnocchetti Sardi Malloreddus Con Le Cozze

Ingrediente principale
Cozze

Numero persone
4

Autore
dbricette

Gnocchetti Sardi Malloreddus Con Le Cozze

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0
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Ingredienti

  • 200 G Pasta Tipo Gnocchetti Sardi Malloreddus
  • 250 G Cozze
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1 Spicchio Peperoncino
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Prezzemolo

Procedimento

Mettere a lessare la pasta. Pulire le cozze e aprirle in padella con olio, aglio e peperoncino, aggiungere un po' d'acqua di cottura della pasta e del prezzemolo. Coprire e lasciar cuocere. Una volta cotte, sgusciarle lasciandone alcune intere per guarnire. Scolare la pasta e saltarla in padella col sugo.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 14
Ricetta fornita da dbricette


 

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