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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Gnocchetti Piccanti

Ingrediente principale
Peperoncini

Numero persone
4

Autore
dbricette
Gnocchetti Piccanti

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0
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Ingredienti

  • 400 G Pasta Tipo Gnocchetti Freschi Di Farina
  • 400 G Pomodori Freschi Maturi E Sodi
  • 100 G Formaggio Primo Sale
  • 2 Spicchi Aglio
  • 2 Peperoncini
  • Erbette Fresche
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale Marino

Procedimento

Far imbiondire nell'olio l'aglio schiacciato e il peperoncino; unirvi i pomodori spellati e ridotti a dadini, sale, e farli saltare per 3-4 minuti. Scolare la pasta un po' umida (trattandosi di pasta fresca), condirla con l'intingolo, il formaggio tagliato a scagliette e un trito d'erbette preparato al momento.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 7
Ricetta fornita da dbricette

  

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