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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Gnocchetti Deliziosi

Ingrediente principale
Spinaci

Numero persone
4

Autore
dbricette
Gnocchetti Deliziosi

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0
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Ingredienti

  • 300 G Spinaci Surgelati
  • 350 G Latte
  • 100 G Semolino
  • Burro
  • Formaggio Grana Grattugiato
  • 1 Uovo
  • Olio D'oliva
  • 2 Spicchi Aglio
  • 350 G Passato Di Pomodoro
  • Basilico
  • Sale

Procedimento

Lessare gli spinaci, passarli in padella con un po' di burro e 1 spicchio di aglio e tritarli. Bollire il latte, salare, versarvi il semolino e cuocere per 12 minuti. Togliere dal fuoco, incorporarvi gli spinaci, l'uovo, 2 grosse manciate di formaggio e ricavarne delle palline. Rosolare l'aglio con l'olio, unire il pomodoro, il basilico tritato e cuocere per 10 minuti. Lessare gli gnocchetti e condirli con il sugo e grana a piacere.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 5
Ricetta fornita da dbricette

  

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