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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Gelato All'arancia (2)

Ingrediente principale
Arance

Numero persone
4

Autore
dbricette

Gelato All'arancia (2)

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0
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Ingredienti

  • 200 G Zucchero
  • 50 Cl Acqua
  • 7 Arance
  • 1 Limone
  • 50 Cl Panna Liquida
  • Gelato Alla Vaniglia

Procedimento

Cuocete 200 g di zucchero e mezzo litro di acqua, mescolate bene per far si che diventi uno sciroppo; successivamente aggiungete il succo di tre arance e di 1 limone. Unite la buccia grattugiata delle tre arance, 1/4 di panna e mettete il tutto in una gelatiera. Mettete in infusione nel vostro liquore preferito 4 arance sbucciate e tagliate a fette; poi prendete un contenitore di vetro e mettete queste fette di arance sul fondo e sui lati. Montate il resto della panna, zuccheratelo e coprite, con esso, le fette di arance; dopodichè riempite il contenitore con il gelato all'arancia. Servite guarnendo con gelato alla vaniglia.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 5
Ricetta fornita da dbricette


 

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