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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Gelato Ai Marrons Glacés (2)

Ingrediente principale
Marrons Glacés

Numero persone
6

Autore
dbricette

Gelato Ai Marrons Glacés (2)

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0
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Ingredienti

  • 250 G Marrons Glacés
  • 20 Cl Latte
  • 15 Cl Panna
  • 1 Tuorlo D'uovo
  • 100 G Zucchero

Procedimento

Frullate i marrons glacés con la panna e il latte. In una ciotola sbattete il tuorlo con lo zucchero e, quando è spumoso, unite il liquore. Amalgamate il composto ottenuto ai marrons glacés. Versate nella gelatiera e lasciate rassodare per circa 20 minuti oppure secondo le istruzioni indicate sull'apparecchio.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 2
Ricetta fornita da dbricette


 

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