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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Fusilli Bucati Lunghi Piccanti

Ingrediente principale
Peperoncino

Numero persone
4

Autore
dbricette
Fusilli Bucati Lunghi Piccanti

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0
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Ingredienti

  • 400 G Pasta Tipo Fusilli Bucati Lunghi
  • 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 50 G Formaggio Pecorino Grattugiato
  • 2 Peperoncini Piccanti Secchi
  • 5 Spicchi Aglio
  • Olio D'oliva
  • Sale

Procedimento

Frullare l'aglio e i peperoncini con un bicchiere di acqua fredda, mettere il frullato in una pentola con abbondante acqua, far bollire per 15 minuti circa, filtrare il liquido, versarlo in un'altra casseruola, cuocere i fusilli al dente, condirli con l'olio e i due formaggi, mescolare bene e servire.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 9
Ricetta fornita da dbricette

  

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