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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Funghi Al Marsala

Ingrediente principale
Funghi

Numero persone
4

Autore
dbricette

Funghi Al Marsala

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0
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Ingredienti

  • 500 G Funghi
  • 50 G Burro
  • 1 Bicchiere Vino Marsala
  • 1/2 Cucchiaio Farina
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo Tritato

Procedimento

Pulite, affettate i funghi e metteteli a cuocere in un tegame con burro e dopo 5 minuti di cottura aggiungete il marsala. Fate restringere bene il sugo e poi unite la farina sciolta con un po' d'acqua, sale, pepe e prezzemolo. Mescolate bene il tutto e lasciate bollire.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 6
Ricetta fornita da dbricette


 

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