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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Frittelle Di Mele

Ingrediente principale
Mele

Numero persone
4

Autore
dbricette
Frittelle Di Mele

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0
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Ingredienti

  • 2 Mele Renette
  • 60 G Uvetta Sultanina
  • 40 G Cedro Candito
  • 250 G Farina
  • 25 G Lievito Di Birra
  • 1 Limone
  • 2 Cucchiai Zucchero
  • Olio Di Semi D'arachidi
  • Zucchero A Velo

Procedimento

Stemperare il lievito in poco latte tiepido. Unire zucchero, succo di mezzo limone, il lievito e il rimanente latte alla farina. Lavorare l'impasto, unire l'uvetta, il cedro e le mele tagliate a pezzettini. Mescolare con cura e far lievitare il luogo tiepido per 1 ora. Scaldare abbondante olio e buttarvi il composto a cucchiai. Sgocciolare le frittelle e cospargerle di zucchero a velo.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 35
Ricetta fornita da dbricette

  

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