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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Frittelle Di Arance

Ingrediente principale
Arance

Numero persone
4

Autore
dbricette
Frittelle Di Arance

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0
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Ingredienti

  • 2 Arance
  • 1 Cucchiaio Zucchero
  • 1/2 Bicchiere Brandy
  • 1 Bicchiere Birra
  • 120 G Farina
  • 1 Uovo
  • 3 Cucchiai Olio D'oliva
  • Zucchero A Velo
  • 1 Presa Sale

Procedimento

Lavare le arance e grattugiarne una per ottenere 1 cucchiaio colmo di scorza. Preparare una pastella con farina, uovo, 3 cucchiai di olio, birra, una presa di sale e la scorza d'arancia e lasciarla riposare. Pelare al vivo le arance, affettarle e farle macerare nel brandy e zucchero per 1 ora. Scolare le fette di arancia, passarle nella pastella e friggerle in olio bollente. Prima di servirle cospargerle di zucchero a velo.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 5
Ricetta fornita da dbricette

  

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