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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Ciliegie Numero persone 4 Autore dbricette |
 Media Valutazioni  |
Ingredienti
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ProcedimentoSpruzzare le ciliegie con il brandy e farle macerare per un'ora. Sbattere i tuorli con lo zucchero, unirvi il sale, la farina e un po' di latte; mescolare e unire gli albumi montati a neve. Imburrare 1 pirofila, disporvi sul fondo in un solo strato le ciliegie scolate dal liquore, versarvi sopra le uova e passare in forno a 160 gradi per 30 minuti. Appena le uova si saranno rapprese e la frittata sarà dorata, sfornarla, cospargerla di zucchero a velo, mescolato alla cannella |
| Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 4 |
| Ricetta fornita da dbricette |
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