Ricetta: Frittata Unica

Ingrediente principale
Uova

Numero persone
4

Autore
dbricette

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Ingredienti

4 Uova
150 G Prosciutto Cotto A Dadini
1 Cipolla
1 Falda Peperone Sott'olio
4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
Sale
Pepe
Olio D'oliva
Prezzemolo

Procedimento

In un tegame soffriggere la cipolla affettata e il peperone a pezzetti. Togliere dal fuoco e aggiungere il prosciutto. Sbattere le uova in una ciotola con sale, pepe e il grana, unirvi il composto di prosciutto e amalgamare bene. Versare il tutto in una padella molto calda e ben unta e cuocere. Decorare con prezzemolo tritato prima di servire.

Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 4

Ricetta fornita da dbricette