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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Frittata Al Tonno

Ingrediente principale
Tonno Sott'olio

Numero persone
4

Autore
dbricette

Frittata Al Tonno

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0
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Ingredienti

  • 6 Uova
  • 100 G Tonno Sott'olio
  • 30 G Burro
  • 1 Cipolla Novella
  • 1 Cucchiaio Prezzemolo Fresco
  • 1 Pizzico Sale

Procedimento

In una padella lasciate intiepidire il burro poi, a fiamma molto bassa, insaporitevi la cipolla tagliata a fettine sottili fino a quando sono diventate trasparenti. Aggiungete il tonno ben sgocciolato e sminuzzato, mescolate. Sbattete le uova, unitevi un cucchiaio di prezzemolo tritato, un pizzico di sale e versate il composto sul tonno. In una padella velata d'olio fate dorare la frittata da entrambe le parti. Servitela tiepida.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 12
Ricetta fornita da dbricette


 

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