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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Fonduta Piemontese Con Il Bimby

Ingrediente principale
Formaggio Fontina Valdostana

Numero persone
6

Autore
dbricette

Fonduta Piemontese Con Il Bimby

Media Valutazioni
0
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Ingredienti

  • 200 G Formaggio Fontina Valdostana
  • 2 Tuorli D'uovo
  • 30 G Burro
  • 10 Cl Latte
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Inserisci nel boccale la fontina: 4 secondi a velocità  5. Unisci il latte, il burro, il sale e il pepe, e cuoci per 4 minuti a temperatura 80 velocità  4. Con le lame in movimento, dal foro del coperchio, unisci i tuorli: 1 minuto a velocità  8. Travasa in una ciotola e servi con fettine di pane tostato e tartufi. àˆ ottima per accompagnare il riso Pilaf.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 25
Ricetta fornita da dbricette


 

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