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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Fondi Di Carciofo

Ingrediente principale
Carciofi

Numero persone
4

Autore
dbricette

Fondi Di Carciofo

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0
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Ingredienti

  • 8 Carciofi
  • 300 G Piselli
  • 50 G Burro
  • 100 G Formaggio Fontina
  • 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro

Procedimento

Pulite i carciofi e lessateli in acqua acidula. In ogni fondo di carciofo mettete un pezzo di fontina e i piselli che avrete precedentemente lessato e passato nel burro. Su ogni carciofo versate 1 cucchiaino di salsa di pomodoro che avrete precedentemente cotto con un po' d'olio e acqua.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 12
Ricetta fornita da dbricette


 

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