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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Formaggio Formaggetta Ligure Numero persone 4 Autore dbricette |
 Media Valutazioni  |
Ingredienti
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ProcedimentoFare un impasto con 2 parti di farina e 1 di acqua e tirare 2 sfoglie molto sottili. Adagiatene una in una teglia ramata unta d'olio, tagliatevi sopra il formaggio a pezzetti e coprite con l'altra sfoglia, sulla quale farete dei piccoli fori con la forchetta per consentire il passaggio del vapore di cottura. Chiudete con una rotella tutto intorno i bordi della pasta, spruzzate con olio e sale e cuocete in forno caldissimo finché la focaccia sarà ben dorata. |
Note Regione: Liguria |
| Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 27 |
| Ricetta fornita da dbricette |
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